Ингредиенты:

500 г любых ягод
500 мл воды
150 г гречневой муки
150 г сахара
3-4 ст.л. меда
Рецепт:

1. Ягоды переберите, почистите, промойте и поставьте вариться.
2. Когда ягоды полностью разварятся, всыпьте тонкой струйкой гречневую муку и варите, перемешивая, до загустения.
3. Положите мед, сахар и варите еще 20 минут, консистенция готового блюда, как у каши.
4. Готовую кулагу остудите, переложите в порционные чашки и посыпьте сверху свежими ягодами.

P.S. В этом рецепте можно использовать любые замороженные ягоды.

Время приготовления: 30 минут

Сложность приготовления:

Метки: