Ингредиенты:

2 палочки корицы
8 шт. целой гвоздики
цедра 1-го лимона
1 ст.л. сахара
90 мл коньяка
90 мл крепкого черного кофе
Рецепт:

1. Положите палочки корицы, целую гвоздику, цедру лимона, сахар и коньяк в огнеупорную посуду и доведите коньяк почти до кипения.
2. Когда коньяк будет горячим (но не кипящим), поставьте миску на стол и подожгите коньяк спичкой.
3. С помощью половника размешивайте коньяк со специями в течение 2-х минут.
4. Влейте горячий кофе в горящий коньяк и разлейте половником по кофейным чашкам.

Время приготовления: 15 минут

Сложность приготовления:

Метки: