Ингредиенты:
500 г мелкой соли
10 г толченой гвоздики
10 г тертого мускатного ореха
10 г черного молотого перца
10 г молотой корицы
5 г толченых лавровых листов
5 г сухого тимьяна
5 г порошка острого красного перца
5 г сухого базилика
Рецепт:500 г мелкой соли
10 г толченой гвоздики
10 г тертого мускатного ореха
10 г черного молотого перца
10 г молотой корицы
5 г толченых лавровых листов
5 г сухого тимьяна
5 г порошка острого красного перца
5 г сухого базилика
1. В миску положите все ингредиенты и тщательно перемешайте.
2. Выложите смесь на сухой противень, просушите в слабо нагретом духовом шкафу, затем пересыпьте в баночки для специй.
3. Такая соль используется при приготовлении многих блюд корейской кухни: маринадов к овощам и салатам, к горячим блюдам из рыбы, мяса или птицы.
Время приготовления: 20 минут
Сложность приготовления: Легкий рецепт
