Ингредиенты:

На 4 порции:
2 огурца
0,5 головки красного лука
50 мл яблочного уксуса
1 ст.л. сахара
молотый черный перец
соль
Рецепт:

1. Красный лук почистите, вымойте и нарежьте очень тонкими полукольцами.
2. Свежие огурцы хорошо вымойте и нарежьте кружками (можно с помощью кухонного комбайна).
3. В небольшой миске смешайте лук, уксус, сахар, соль и перец.
4. Огурцы переложите в салатницу, залейте заправкой и оставьте на 2 часа в холодильнике перед подачей на стол.

P.S. Крупные огурцы лучше очистить от кожицы и удалить семена.

Время приготовления: 15 минут

Сложность приготовления:

Метки: