Ингредиенты:

свинина - 500 гр
яблоки - 1 шт
красный сладкий перец -1 шт
растительное масло - 1 столовая ложка
сыр - 300 гр
полоски бекона - 6-8 полосок
соль, перец - по вкусу
Рецепт:

Свинину нарезаем тонкими слоями.
Отбиваем, посыпаем солью, перцем.
Яблоко очищаеми нарезаем брусочками.
Сладкий перец нарезаем тонкими полосками и обжариваем.
Сыр режим на тонкие пластинки.
Подготовка наших рулетиков: первый слой мясо, на него укладываем сыр, затем яблоки и перец, заворачиваем. Затем берем бекон и обворачиваем его вокруг нашего рулета.
В разогретую сковороду ложим наши рулетики и обжариваем их со всех сторон до золотистой корочки. На это уходит 10 минут (зависит от толщины полоски бекона).
Разогреваем духовку до 220 градусов, кладем наши мясные рулетики и запекаем в духовке 20 минут.

Приятного аппетита!!!!

Время приготовления: 30 минут

Сложность приготовления:

Метки: