Рецепты из говядины


  • Жаренка

    Жаренка

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    600 г говядины
    3 моркови
    2 луковицы
    100 г свежих или сушеных грибов
    5 картофелин
    1 ст.л. муки
    5 ст.л. сметаны
    грибной бульон
    2 лавровых листа
    черный молотый перец
    соль
  • Говядина с макаронами

    Говядина с макаронами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1,2 кг говядины
    100 мл оливкового масла
    1 луковица
    3 дольки чеснока
    1 морковь
    1 стебель лука-порея
    80 мл белого сухого вина
    1 кг помидоров
    1 ч.л. сахара
    500 г макарон орзо (похожи формой на рис)
    брынза
    молотый черный перец
    соль
  • Рассольник

    Рассольник

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г говядины
    1 клубень картофеля
    75 г перловой крупы
    1 морковь
    1 луковица
    2 соленых огурца
    растительное масло
    зелень петрушки
    черный молотый перец
    соль
  • Харчо

    Харчо

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г жирной говядины
    8 стаканов воды
    3 репчатых лука
    0,5 стакана риса
    зелень кинзы
    зелень петрушки
    чеснок
    стручок острого перца
    соус ткемали (500 г свежих помидоров или 0,5 стакана томатной пасты)
    хмели-сунели
    соль
  • Манпар (клецки из теста с подливкой)

    Манпар (клецки из теста с подливкой)

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    500 г муки
    1 яйцо
    0,5 стакана воды
    0,5 чайной ложки соли

    Для подливки:
    500 г мяса (говядина, баранина)
    100 г растительного масла
    2-3 помидора (томатной пасты)
    2 луковицы
    1 головка чеснока
    2-3 болгарских перца
    1 редька
    1 картофелина
    6 яиц
    зелень
    лавровый лист
    черный перец
    соль
  • Нухотли угра оши (суп-лапша с нутом)

    Нухотли угра оши (суп-лапша с нутом)

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    300 г муки
    1 яйцо
    0,5 чайной ложки соли
    0,5 стакана теплой воды

    Для бульона:
    1 стакан замоченного гороха нут
    200 г жирного мяса
    2 луковицы
    1 картофелина
    зелень укропа
    соль
  • Солянка "Фантазия"

    Солянка "Фантазия"

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г говядины
    2 сосиски
    1 луковица
    1 соленый огурец
    3 шт картофель
    2 ст. ложки риса
    1 морковь
    1 ст. ложка томат-пюре
    2 ст. ложки сливочного масла
    лимон
    маслины без косточек
    сметана
    соль, зелень
  • Беспармак (бешпармак)

    Беспармак (бешпармак)

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для бульона:
    1200 г говядины
    750 г баранины
    1270 г конины
    1 луковица
    специи
    соль
    Для теста:
    2 стакана муки
    0,5 стакана воды
    2 яйца
    1 чайная ложка соли
    Для соуса:
    немного бульона
    1-2 луковицы


1    2    3    4   
Лучшие рецепты