Рецепты из картофеля

• Жаркое в казане «Жаркоп»

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 400 г баранины (мякоть) 75 г животного жира 1 кг картофеля 100 г репчатого лука 200 г моркови 60 г томатного пюре (или свежие помидоры) перец соль зелень

• Жаркое с баклажанами

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг говядины (грудинка) 400 г баклажанов 300 г болгарского перца 200 г редьки 300 г моркови 300 г помидоров (или томатной пасты) 500 г картофеля 2 луковицы 1 головка чеснока 150 г растительного масла специи зелень черный перец горошком соль

• Гороховая юшка с салом

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 200 г гороха 2 л воды 500 г картофеля 2 моркови 2 корня петрушки 1 луковица 50 г сала 0,5 ст. ложки муки лавровый лист черный перец горошком соль

• Суп из чечевицы

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 400 г чечевицы 120 г топленого масла 400 г картофеля 140 г репчатого лука 200 г помидоров (или 2 ст.л. томатной пасты) молотый черный перец соль

• Курица карри с рисом

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 2 куриных окорочка 1 морковь 3 средних картофелины 0,5 луковицы 4 кубика карри рис на гарнир

• Средиземноморский салат «Нисуаз»

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 6 порций: 4 помидора пучок зеленого салата 4 картофелины 200 г свежего стручкового горошка 1 банка (450 г) консервированного тунца 6 филе анчоусов 2 яйца 100 г маслин 2 ч.л. нарезанной свежей зелени 100 мл салатной заправки «Винегрет»

• Борщ со щавелем

  Опубликовал(а) Алла

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 500 г свинины 250 г свиных ребрышек (можно копченых) 1 свекла 5 картофелин 1 морковь 1 корень петрушки 1 луковица 1 пучок зеленого лука 1 пучок щавеля 1 пучок шпината 1 ст.л. пшеничной муки 2 вареных яйца сметана сахар уксус 3%-ный жир душистый перец лавровый лист зелень укропа соль

• Караси в сметане

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 5-6 карасей 4 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. панировочных сухарей 3 ст.л. пшеничной муки 200 г сметаны 1 кг картофеля молотый черный перец соль растительное масло для обжарки рыбы сливочное масло для обжарки картофеля