Рецепты из мяса

• Салат из огурцов «Ве-ча»

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 4 свежих огурца 200 г мяса 1 репчатый лук зелень кинзы 2 чайные ложки уксуса 2 зубчика чеснока молотый кориандр острый красный перец (свежий, молотый или хлопьями) растительное масло соль

• Хашлама по-армянски

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1-1,2 кг баранины или телятины 4 болгарских перца 4 больших помидора 1 крупная луковица 1 горький перец кинза базилик 0,5 литра воды (пива, сухого вина) – по желанию красный молотый перец соль

• Свинина «Веер»

  Опубликовал(а) Galina Smith

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты свиная корейка - 500 грамм луковица - 1 помидоры - 1 картошка - 1 сыр - 200 грамм чеснок - 3 зубчика соль, перец - по вкусу специи - прованские травы,хмели-сунели, розмарин - 3 веточки коричневый сахар - 1 чайная ложечка перец чили - 2 столовые ложки порошок карри - 3 столовые ложки кайенский перец - 1/8 чайная ложечка используйте ваши любимые приправы

• Куринные грудки замаринованные в горчичном-кленовом соусе

  Опубликовал(а) Galina Smith

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты куриные грудки - 4 горчичный соус - 1/3 стакана кленовый сироп - 3 столовые ложки соус из хрена - 1 столовая ложка острый соус - 2 чайные ложечки красный уксус - 1 столовая ложка соль, перец - по вкусу розмарин паприка

• Мошкичири (каша из маша и риса)

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 300 г маша 300 г риса 300 г мяса 300 г моркови 300 г масла 2-3 головки лука зира черный перец соль

• Беспармак (бешпармак)

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для бульона: 1200 г говядины 750 г баранины 1270 г конины 1 луковица специи соль Для теста: 2 стакана муки 0,5 стакана воды 2 яйца 1 чайная ложка соли Для соуса: немного бульона 1-2 луковицы

• Кайнатма шурва - шурпа по-узбекски (без поджарки)

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 300 г мяса (говядина или баранина) 300 г костей 2 картофелины 2 моркови 500 г репы (по желанию) 2 головки лука 2 помидора 1-2 болгарских перца свежая зелень черный перец соль