Рецепты из перца


  • Баклажаны с чечевицей

    Баклажаны с чечевицей

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    6 средних баклажанов
    4 помидора
    1 зеленый болгарский перец
    100 г желтой чечевицы
    2 зубчика чеснока
    1 маленькая луковица
    2 ст.л. оливкового масла
    1 ст.л. ложка соли
    1 ст.л. острого красного перца (в хлопьях)
    1 ст.л. томатной пасты
    0,5 ч.л. молотого черного перца
    200 мл воды
  • Цицак в масле с чесноком

    Цицак в масле с чесноком

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    2 кг острого зеленого перца «цицак»
    250 мл винного уксуса
    250 мл растительного масла
    150 г чеснока
    2 пучка кинзы
    2 пучка сельдерея
    соль
  • Простой соус «Софрито»

    Простой соус «Софрито»

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 ст.л. оливкового масла
    1 большая луковица
    1 большой зеленый сладкий перец
    1 большой желтый сладкий перец
    1 большой красный сладкий перец
    3 зубчика чеснока
    0,5 ч.л. молотой зиры
    50 г нарезанной зелени кинзы
    молотый черный перец
    соль
  • Кесадильяс

    Кесадильяс

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 банка красной фасоли
    1 луковица
    2 зубчика чеснока
    1/2 болгарского перца
    1 стручок перца чили
    зелень кинзы
    2-3 ст.л. растительного масла
    500 г быстро плавящегося сыра
    1 кг свежих грибов
    1 стручок острого перца
    4 зубчика чеснока
    12 пшеничных тортильи
  • Перцы, фаршированные сыром

    Перцы, фаршированные сыром

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 3 порции:
    6 толстокожих зеленых перцев
    150 г сыра
    2 яйца
    0,5 стакана муки
    растительное масло для обжарки
  • Буррито с курицей

    Буррито с курицей

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    1 куриная грудка
    1 л воды
    1 зубчик чеснока
    1 репчатый лук
    1 сладкий зеленый перец
    2 помидора
    растительное масло
    8 готовых тортильи
    майонез
  • Лапша с овощным соусом

    Лапша с овощным соусом

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г лапши
    2 стручка сладкого зеленого перца
    2 стручка сладкого красного перца
    3 стебля лука порея
    2 помидора
    1 маленький репчатый лук
    1 небольшая морковь
    молотый красный острый перец
    молотый черный перец
    2 ст.л. соевого соуса
    щепотка соли
    2 ст.л. муки
    2 ст.л. растительного масла
    2 стакана бульона даши
  • Куриная печень по-японски

    Куриная печень по-японски

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    2 ст.л. светлого соевого соуса
    2 ст.л. мирина (или подслащенного хереса)
    450 г. куриной печени
    2 ст.л. растительного масла
    1 зеленый сладкий перец
    4 стрелки зеленого лука
    1 долька чеснока
    2,5см свежего корня имбиря
    0,25 ч.л. кайенского перца
    2 ст.л. сахара
    3 ст.л. темного соевого соуса
    1 ч.л. кунжутного масла
    редис


1    2    3    4    5   
Лучшие рецепты