Рецепты из свинины

• Кисло-сладкая свинина

  Опубликовал(а) Кира

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 225 г свиной вырезки половинка сладкого зеленого перца половинка сладкого красного перца 2 стебля зеленого лука (только белая часть) 1 свежий ананас (или кольца консервированного) 1 зубчик чеснока растительное масло для фритюра Для маринада: 1 ч.л. соевого соуса 0,5 ч.л. кукурузной муки 0,5 ч.л. рисового вина Для кляра: 0,5 стакана воды 60 г пшеничной муки 30 г кукурузного крахмала 0,5 ч.л. соды 0,5 яйца 1 ч.л. растительного масла щепотка соли Для кисло-сладкого соуса: 1,5 ст.л. томатного кетчупа 1 ч.л. сливового соуса 1/8 ч.л. китайского прозрачного рисового уксуса 0,5 ч.л. вустерширского соуса 1 ч.л. устричного соуса 1 ч.л. кукурузного крахмала 1 ч.л. сахара 2 ст.л. воды

• Жареный рис

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 1 небольшая луковица 2,5 ст.л. растительного масла 1 яйцо 0,5 ч.л. соевого соуса 0,5 ч.л. кунжутного масла 225 г мякоти нежирной свинины (или 225 г куриного филе) 1 морковь 60 г зеленого горошка (можно замороженного) 500 г охлажденного рассыпчатого вареного риса 4 шт. зеленого лука 70 г бобовых ростков 2 ст.л. светлого соевого соуса

• Свинина, жаренная с имбирём

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 2 порции: 300 г постной свинины 100 г стручкового горошка (или китайской капусты) 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. сакэ 0,5 ч.л. очищенного и натертого имбиря 1-2 ст.л. измельченной зелени петрушки

• Мясо по-корейски

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты мякоть свинины репчатый лук зеленый лук зеленый чеснок зелень укропа и кинзы болгарский перец растительное масло 2 столовые ложки соевого соуса 2 чайные ложки молотого острого красного перца щепотка сахара раздавленные семена кориандра Гарнир: отварной или пареный рис

• Салат из черных древесных грибов по-корейски

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты сушеные черные древесные грибы мякоть свинины растительное масло репчатый лук соевый соус чеснок молотый черный перец острый красный перец раздавленные семена кориандра уксус (лимонный сок) кунжутное масло обжаренные семена кунжута (очищенные семечки) зелень кинзы зеленый лук

• Свинные рулетики с яблоками

  Опубликовал(а) Galina Smith

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты свинина - 500 гр яблоки - 1 шт красный сладкий перец -1 шт растительное масло - 1 столовая ложка сыр - 300 гр полоски бекона - 6-8 полосок соль, перец - по вкусу

• Свинина «Веер»

  Опубликовал(а) Galina Smith

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты свиная корейка - 500 грамм луковица - 1 помидоры - 1 картошка - 1 сыр - 200 грамм чеснок - 3 зубчика соль, перец - по вкусу специи - прованские травы,хмели-сунели, розмарин - 3 веточки коричневый сахар - 1 чайная ложечка перец чили - 2 столовые ложки порошок карри - 3 столовые ложки кайенский перец - 1/8 чайная ложечка используйте ваши любимые приправы