Китайская кухня - Рецепты


  • Китайские паровые пампушки

    Китайские паровые пампушки

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 стакан муки
    0,5 ч.л. сухих дрожжей
    100 мл теплой воды
    растительное масло
    черный молотый перец
    соль
  • Чайные или мраморные яйца

    Чайные или мраморные яйца

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 6 яиц:
    2 ст.л. зеленого чая
    0,5 стакана кипятка
    4 ст.л. темного соевого соуса
    1 ст.л. соли
  • Печеные лепешки с мясом по-китайски

    Печеные лепешки с мясом по-китайски

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    300 г муки
    ? ч.л. соды
    80 мл теплой воды

    Для начинки:
    130 г свиного фарша
    60 г зеленого лука
    60 г приправы «5 специй»
    ? ч.л. молотого белого перца
    1ч.л. кунжутного масла
    1,5 ст.л. арахисового масла
    соль
    белое кунжутное семя для посыпки
  • Курица карри с рисом

    Курица карри с рисом

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    2 куриных окорочка
    1 морковь
    3 средних картофелины
    0,5 луковицы
    4 кубика карри

    рис на гарнир
  • Лапша с овощами

    Лапша с овощами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    тонкая лапша
    1 свежий огурец
    1 морковь
    1 сушеный острый красный перец
    1 стебель зеленого лука
    2 зубчика чеснока
    небольшой кусочек имбиря
    черный перец горошком
    растительное масло для обжарки
    0,5 ч.л. кунжутного масла
    1 ч.л. рисового уксуса
    щепотка сахара
    соль
  • Кетчуп "Объедение" (от Ступельмана)

    Кетчуп "Объедение" (от Ступельмана)

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Томатная паста - 1 стакан
    Вода - 1,5 стакана
    Соль - 2 ч.ложки
    Сахар - 4,5 ст. ложки
    Корица - 1 ч.ложка
    Гвоздика - 6 шт.
    Чеснок- 1 головка (средняя)
    Уксус - 1 ч. ложка
    Черный перец - 0,5 ч. ложки
  • Весенние рулеты

    Весенние рулеты

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    готовые рисовые блинчики
    200 г нежирной свинины
    1 морковь
    50 г черных древесных грибов
    50 г проростков сои
    1 ст.л. растительного масла
    1 ст.л. соевого соуса
    1 ст.л. рисового вина
    1 ст.л. крахмала
    1 ч.л. кунжутного масла
    0,5 ч.л. сахара
    0,5 ч.л. соли
    2 ч.л. муки
    1 ст.л. воды
    растительное масло для обжарки
  • Баклажаны с чесноком

    Баклажаны с чесноком

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    300 г баклажанов
    3 дольки чеснока
    1 ст.л. рисового уксуса
    0,5 ч.л. сахара
    1 ч.л. кунжутного масла
    зеленый лук
    стручок острого красного перца
    соль


1    2    3    4    5   
Лучшие рецепты