Украинская кухня - Рецепты


  • Вареники с сырой картошкой

    Вареники с сырой картошкой

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    1 стакан газированной воды
    1 яйцо
    0,5 чайная ложки соли
    0,5 чайная ложки сахара
    4 столовых ложки растительного масла
    4 стакана муки
    Для начинки:
    4 шт. картошки среднего размера
    1 луковица
    соль, перец по вкусу
  • Картофель с маком

    Картофель с маком

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 3 порции:
    10 картофелин
    2 ст.л. сливочного масла
    4 ст.л. мака
    0,5 стакана молока
    соль
  • Жаркое в тыкве

    Жаркое в тыкве

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 8 порций:
    1 небольшая тыква
    1 кг картофеля
    500 г мяса
    2 луковицы
    2 моркови
    200 г грибов
    500 мл воды
    1 головка чеснока
    петрушка
    растительное масло
    черный молотый перец
    соль
  • Киевское «сухое» варенье

    Киевское «сухое» варенье

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг любых ягод
    1 кг любых фруктов
    1 л воды
    800 г сахара
  • Буженина в микроволновке

    Буженина в микроволновке

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг свинины (вырезка, одним куском)
    3 зубчика чеснока
    2 ч.л. изюма без косточек (опционально)
    10 лавровых листьев
    400 мл кипятка
    2 ч.л. соли
    1 ч.л. молотого черного перца
    50 мл растительного масла для обжарки
  • Сырник «Львовский»

    Сырник «Львовский»

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г жирного творога
    150 г сахара
    3 яйца
    цедра 1 лимона
    1 упаковка ванилина или ванильного сахара
    1 ст.л. крахмала
    щепотка куркумы
    0,5 стакана вяленой клюквы или вишни
    сливочное масло (для смазывания формы)

    Для шоколадной глазури:
    2 ст.л. сливочного масла
    1 ч.л. сахара
    2 ст.л. порошка какао
    3 ст.л. молока
  • Кныдли с черносливом в сметане

    Кныдли с черносливом в сметане

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    5 картофелин
    8 ст.л. муки
    2 яйца
    1 ч.л. сахара
    200 г чернослива
    соль
  • Вареники с печенью

    Вареники с печенью

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    250 г просеянной пшеничной муки
    2 яйца
    100 мл воды
    соль

    Для начинки:
    600 г печени
    100 г сала
    3 луковицы
    молотый черный перец
    соль


1    2    3    4    5   
Лучшие рецепты