Первые блюда - Рецепты


  • «Мохора» - суп из турецкого гороха нут

    «Мохора» - суп из турецкого гороха нут

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 10 порций:
    1 кг жирной баранины (лучше ребрышки)
    500 г гороха нут (нохат)
    2 луковицы
    3 моркови
    3 картофелины
    3 спелых помидора
    свежая (или сушеная) зелень
    черный перец
    соль
  • «Овдух» - окрошка на кефире

    «Овдух» - окрошка на кефире

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    300 г говядины
    4 яйца
    2 стакана простокваши
    1-2 свежих огурца
    1 пучок зеленого лука
    пучок кинзы
    пучок укропа
    немного сахара
    соль
  • Рассольник с фасолью

    Рассольник с фасолью

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    60 г фасоли
    60 г огурцов соленых
    200 г картофеля
    20 г масла сливочного
    40 г сметаны
    1 желток
    40 г лука репчатого
    20 г моркови
    по 10 г корня петрушки и сельдерея
    огуречный рассол
    свежая зелень
    лавровый лист
    перец черный горошком
    соль
  • Морковный крем-суп

    Морковный крем-суп

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    2 ст.л. сливочного масла
    1 луковица
    700 г моркови
    1 большая картофелина
    1 зубчик чеснока
    1 л куриного бульона
    1/4 ч.л. черного молотого перца
    1/4 стакана взбитых сливок
    приправы
    соль
    зеленый лук
  • Суп с фасолью и лапшой

    Суп с фасолью и лапшой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 стакана фасоли
    1 луковица
    1 болгарский перец
    1 морковь
    1 помидор
    100 г домашней лапши
    2 ст.л. топленого масла
    молотый черный перец
    соль
    зелень петрушки
  • Гороховая юшка с салом

    Гороховая юшка с салом

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г гороха
    2 л воды
    500 г картофеля
    2 моркови
    2 корня петрушки
    1 луковица
    50 г сала
    0,5 ст. ложки муки
    лавровый лист
    черный перец горошком
    соль
  • Борщ холодный с яблоками

    Борщ холодный с яблоками

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    0,5 л свекольного кваса
    3 яблока
    2 огурца
    1 стакан сметаны
    4 ст.л. нарезанного зеленого лука
    укроп
    соль
  • Суп из чечевицы

    Суп из чечевицы

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    400 г чечевицы
    120 г топленого масла
    400 г картофеля
    140 г репчатого лука
    200 г помидоров (или 2 ст.л. томатной пасты)
    молотый черный перец
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10   
Лучшие рецепты