Первые блюда - Рецепты

• Рассольник

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 200 г говядины 1 клубень картофеля 75 г перловой крупы 1 морковь 1 луковица 2 соленых огурца растительное масло зелень петрушки черный молотый перец соль

• Гречневый суп с курицей

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1/2 курицы 2 картофелины 2 моркови 2 луковицы 50 г гречневой крупы 1 ст. л. растительного масла черный молотый перец соль зелень петрушки и укропа

• Суп картофельный с грибами

  Опубликовал(а) Татьяна

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты свежие шампиньоны - 300 г картофель - 4 шт. морковь - 1 шт. репчатый лук - 1 головка свежие помидоры - 2 шт. столовый маргарин - 20 г бульон или вода - 1,5 л соль, специи

• Харчо

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 500 г жирной говядины 8 стаканов воды 3 репчатых лука 0,5 стакана риса зелень кинзы зелень петрушки чеснок стручок острого перца соус ткемали (500 г свежих помидоров или 0,5 стакана томатной пасты) хмели-сунели соль

• Борщ

  Опубликовал(а) Татьяна

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Говядина - 200 г свекла - 1 шт капуста - 300 г картофель - 4 шт фасоль - 1/4 стакана морковь - 1 шт перец болгарский - 1 шт репчатый лук - 1 шт томатное пюре - 1 ст.ложка лавровый лист - 2 шт сметана - 1 ч.ложка зелень по вкусу жир для заправки 2 ст.ложки соль

• Хаш

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1,5 кг говяжьих ножек 0,5 кг рубца 1 чайная ложка соли

• Нухотли угра оши (суп-лапша с нутом)

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 300 г муки 1 яйцо 0,5 чайной ложки соли 0,5 стакана теплой воды Для бульона: 1 стакан замоченного гороха нут 200 г жирного мяса 2 луковицы 1 картофелина зелень укропа соль

• Кукси (куксу) - холодный суп

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты лапша «моченка» Для бульона-мури: 2 л холодной кипяченой воды соевый соус укус сахар красный перец 1 чайная ложка семян кориандра по желанию: протертые помидоры, мелко нарезанные огурцы, измельченный чеснок и укроп Для заправок-чуми: 300 г мяса (говядина, свинина) 300 г белокочанной капусты 200 г огурцов 200 г помидоров 2-3 яйца чеснок соевый соус уксус красный острый перец масло растительное зелень кинзы семена кунжута