Вторые блюда - Рецепты

---

• Чахохбили вегетарианское

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг помидоров 7 луковиц 3 картофелины 100 г топленого (или сливочного) масла 2-3 стручка сладкого перца зелень соль

• Телятина с баклажанами

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг телятины 100 г свиного жира 1 кг баклажанов 100 г подсолнечного масла 200 г лука 200 г помидоров 300 мл мясного бульона молотый черный перец соль

• Гульбишник творожный

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг картофеля 100 г творога 100 г сметаны 1 луковица 1 пучок укропа 1,5 ст.л. пшеничной муки масло или маргарин для смазывания формы соль

• Капуста по-охотничьи

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 500-600 г свежей белокочанной капусты 1 кг картофеля 250 г грибов 1 луковица 2 зубчика чеснока подсолнечное масло 2-3 ст.л. муки молотый красный перец лимонная кислота сушеные укроп и петрушка соль

• Шашлык в казане «Хазани хоровац»

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг говядины или баранины 5-6 головок лука растительное масло 0,5 стакана красного вина 0,5 стакана гранатового сока зерна 1-го граната специи соль

• Голубцы в виноградных листьях «Ярпаг долмасы»

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 150 г свежих виноградных листьев 500 г мясного фарша (баранина или говядина) 200 г репчатого лука 50 г сырого риса кинза укроп мята эстрагон растительное масло молотый черный перец соль

• Запеченная фаршированная рыба

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты свежая рыба (кутум или хашам) Для начинки: грецкие орехи кишмиш репчатый лук сливочное масло

• Фаршированный лук

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 4 средние луковицы 250 г фарша из свинины 1 яйцо 100 г свежих грибов 0,5 ст.л. растительного масла 2 ч.л. соевого соуса 2 ч.л. рисового вина сакэ (или белого вина) крахмал Для соуса: 2 стакана бульона 2 ст.л. соевого соуса 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 2 ч.л. крахмала 130 г стручковой зеленой фасоли На гарнир: рис и овощной салат

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30