Вторые блюда - Рецепты

---

• Кутабы с тыквой

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: пшеничная мука вода соль Для начинки: тыква репчатый лук гранат растительное масло для обжарки

• Кутабы с зеленью

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: пшеничная мука 1 яйцо 1-2 ст.л. домашнего кислого молока (катык) или йогурт 0,5 стакана воды соль Для начинки: разнообразная зелень 1 яйцо 1-2 ст.л. домашнего кислого молока (катык) или йогурт 1-2 луковицы черный молотый перец соль лимонная кислота

• Фрикадельки из баклажанов

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 3 порции: 2 баклажана 100 г тертого сыра (пармезан или пекорино) 1 яйцо 100 г черствого хлеба 2 ст.л. нарезанной петрушки 1 зубчик чеснока панировочные сухари черный молотый перец соль растительное масло для обжарки

• Кутабы с мясом

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 350-400 г пшеничной муки 200 мл воды соль Для фарша: 500 г мясного фарша 250 г репчатого лука черный молотый перец соль 200 мл смеси из томатной пасты и воды

• Баклажаны по-стамбульски

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 2 порции: 250 г баклажанов 50 г репчатого лука 100 г помидоров 50 г оливкового масла 40 г моркови 40 г корня сельдерея 40 болгарского перца 5 г чеснока зелень петрушки чабрец перец молотый черный соль

• Отбивные из телятины по-гречески

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг отбивных из телятины (толщиной 2 см) 500 г молодого шпината 125 мл жирного йогурта 2, 5 ст.л. оливкового масла 2 дольки чеснока 1 ч.л. сушеного орегано щепотка корицы щепотка молотого острого красного перца 1 пучок укропа 2 ч.л. лимонного сока молотый черный перец соль

• Курица по-корейски

  Опубликовал(а) Ольга

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 500 г куриного филе 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 яйцо 250 мл воды 100 г кукурузного крахмала 1 ч.л. соли 1 ч.л. свежемолотого черного перца подсолнечное масло для жарки щепотка молотого перца чили 4 ст.л. кетчупа 2 ст.л. сахара 2 ст.л. семян кунжута сок из половины лимона

• Чакапули

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 600 г молодой баранины 300 г зелёного лука 2 пучка тархуна (эстрагона) 1 пучок свежей кинзы 0,5 стакана белого вина 1 стакана алычи (ткемали) черный молотый перец соль

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30