Вторые блюда - Рецепты


  • Баранина по-татарски

    Баранина по-татарски

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    200 г мяса на косточке
    300 мл мясного бульона или воды
    30 г репчатого лука
    15 г топленого масла
    30 г сметаны
    200 г картофеля
    1-2 дольки чеснока
    растительное масло
    свежая зелень
    молотый черный перец
    соль
  • Креветки с помидорами

    Креветки с помидорами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    400 г очищенных креветок
    400 г очищенных свежих помидоров (или в своем соку)
    4 моркови
    2 сладких перца
    4 лука-шалота
    4 зубчика чеснока
    8 ст.л. белого вина
    2 ст.л. оливкового масла
    2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
    молотый черный перец
    соль
  • Пицца с песто и помидорами черри

    Пицца с песто и помидорами черри

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    300 г готового теста на 2 пиццы или замороженные коржи
    100 г песто из базилика
    60 г свежего сыра моцарелла
    6 - 8 помидоров черри
    1 ст.л. натертого сыра пармезан
    свежий базилик
    молотый черный перец
    соль
  • Паста с песто, помидорами и грибами

    Паста с песто, помидорами и грибами

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    360 г любых макаронных изделий
    2 ч.л. оливкового масла
    150 г нарезанного репчатого лука
    240 г нарезанных шампиньонов
    100 г нарезанных помидоров (сливка или черри)
    2 ст.л. песто из базилика
    100 г натертого сыра пармезан
  • Ароматный запеченный картофель

    Ароматный запеченный картофель

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 8 порций:
    1,2 кг картофеля
    свежий розмарин
    3 дольки чеснока
    0,5 ч.л. морской соли
    4 ст.л. сливочного масла
  • Спагетти с креветками и соусом «Альфредо»

    Спагетти с креветками и соусом «Альфредо»

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    250 г спагетти
    1 ч.л. оливкового масла
    150 г нарезанного репчатого лука
    230 г очищенных сырых креветок
    1 ст.л. измельченного чеснока
    60 мл сухого белого вина
    3 больших помидора, очищенных от семян и мелко нарезанных
    2 ст.л. нарезанного свежего базилика

    Для соуса «Альфредо»:
    4 ст.л. сливочного масла
    1 нарезанный лук-шалот
    150 мл жирных сливок
    100 г мелко натертого сыра пармезан
    молотый черный перец
    соль
  • Яичница по-мексикански («Huevos rancheros»)

    Яичница по-мексикански («Huevos rancheros»)

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 6 порций:
    1 ч.л. оливкового масла
    1 луковица
    2 зубчика чеснока
    1 острый перец халапеньо
    1/2 ч.л. молотого тмина
    1/4 ч.л. соли
    молотый черный перец
    400 г помидор в собственном соку
    6 кукурузных тортильи
    450 г обжаренного фасолевого пюре
    6 яиц
    сыр или фета
    зелень кинзы
    1 лайм
  • Рис по-мексикански

    Рис по-мексикански

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 8 порций:
    4 ст.л. подсолнечного масла
    400 г риса
    2 помидора
    1 луковица
    1 зубчик чеснока
    1 стебель сельдерея
    петрушка
    80 г размоченного гороха (или молодого зеленого горошка)
    80 г мелко нарезанной моркови
    2 стручка перца халапеньо
    800 мл куриного бульона
    сок 1/2 лимона
    молотый черный перец
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30   
Лучшие рецепты