Вторые блюда - Рецепты


  • Мясо по-корейски

    Мясо по-корейски

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    мякоть свинины
    репчатый лук
    зеленый лук
    зеленый чеснок
    зелень укропа и кинзы
    болгарский перец
    растительное масло
    2 столовые ложки соевого соуса
    2 чайные ложки молотого острого красного перца
    щепотка сахара
    раздавленные семена кориандра

    Гарнир:
    отварной или пареный рис
  • Лагман

    Лагман

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    мясо - 0,5 кг
    картофель - 1 шт
    лук - 1 шт.
    болгарский перец - 1 шт
    кабачок - 200 г
    морковь - 1 шт
    томатная паста - 1 ст. ложка
    аджика - 1 ст. ложка
    лапша - 0,5 кг
    соль
    растительное масло для поджарки
    вода
  • Картофельное пюре с куриной печенью

    Картофельное пюре с куриной печенью

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для пюре:
    картофель - 800 г
    молоко - 1 стакана
    масло сливочное - 60 г
    соль по вкусу.
    Для печени:
    печень куриная - 500 г
    репчатый лук - 2
    молоко - 0,5 стакана
    масло сливочное - 50 г
  • Кесма лагмон (густая отварная лапша с подливкой)

    Кесма лагмон (густая отварная лапша с подливкой)

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    500 г муки
    2 яйца
    0,5 чайной ложки соли
    0,5 чайной ложки пищевой соды

    Для подливки:
    500 г мяса
    300 г растительного масла
    1 редька
    1 морковь
    300 г капусты
    2 картофелины
    3-4 помидора
    2 болгарских перца
    5-6 долек чеснока
    специи для лагмана
    черный перец
    соль
  • Ошковок манти (манты с тыквой)

    Ошковок манти (манты с тыквой)

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    500 г муки
    1 яйцо
    1 чайная ложка соли

    Для начинки:
    1 кг очищенной тыквы
    4-5 головок лука
    1 чайная ложка молотого черного перца
    1 чайная ложка соли
    100 г бараньего сала (или 200 г шкварок)
  • Жаркое с пельменями и картофелем

    Жаркое с пельменями и картофелем

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    500 г муки
    1 яйцо
    0,5 стакана воды
    0,5 чайной ложки соли

    Для начинки:
    400 г фарша
    2-3 луковицы
    соль

    Для жаркого:
    250 г курдючного сала
    2 луковицы
    3-4 картофелины
    зелень
    черный молотый перец
    соль
  • Манпар (клецки из теста с подливкой)

    Манпар (клецки из теста с подливкой)

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    500 г муки
    1 яйцо
    0,5 стакана воды
    0,5 чайной ложки соли

    Для подливки:
    500 г мяса (говядина, баранина)
    100 г растительного масла
    2-3 помидора (томатной пасты)
    2 луковицы
    1 головка чеснока
    2-3 болгарских перца
    1 редька
    1 картофелина
    6 яиц
    зелень
    лавровый лист
    черный перец
    соль
  • Тухум дулма (яйца в фарше)

    Тухум дулма (яйца в фарше)

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    10 яиц
    700 г фарша (говядина, курица)
    2 луковицы
    50 г толченых сухарей
    растительное масло
    специи (острый красный перец, зира)
    соль


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30   
Лучшие рецепты