Закуски - Рецепты

• Бутерброд с рикоттой и яйцом

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 4 бутерброда: 4 ломтика цельнозернового хлеба 4 яйца 150 г сыра рикотта 1 ч.л. нарезанного свежего тимьяна зелень рукколы оливковое масло 1,5 ч.л. свежего лимонного сока свежемолотый черный перец соль

• Простые такос с рыбой

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 8 порций: 8 кукурузных тортильи 1 ст.л. оливкового масла 4 филе тилапии нашинкованная капуста Для соуса из авокадо: 1 очищенный и нарезанный авокадо сок 1 лайма (лимона) 120 мл нежирной сметаны 1/4 ч.л. чесночной соли (или чеснок+соль) 100 г свежей кинзы 1 ст.л. воды щепотка кайенского перца Приправа для рыбы: 1 ч.л. порошка чили-перца 1 ч.л. паприки 1 ч.л. куркумы соль

• Кесадильяс

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 банка красной фасоли 1 луковица 2 зубчика чеснока 1/2 болгарского перца 1 стручок перца чили зелень кинзы 2-3 ст.л. растительного масла 500 г быстро плавящегося сыра 1 кг свежих грибов 1 стручок острого перца 4 зубчика чеснока 12 пшеничных тортильи

• Перцы, фаршированные сыром

  Опубликовал(а) Алла

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 3 порции: 6 толстокожих зеленых перцев 150 г сыра 2 яйца 0,5 стакана муки растительное масло для обжарки

• Обжаренное фасолевое пюре («пережаренные бобы»)

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 6 порций: 180 г сала или 150 мл подсолнечного масла 2 репчатые луковицы 450 г фасолевого пюре 200 мл отвара фасоли соль сыр чеддер (по желанию) 10-12 чипсов из тортильи (по желанию)

• Маринованный язык

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты говяжий или телячий язык (500 г) крупная соль Для варки языка: лук морковь перец черный душистый горошек Для маринада: 3-5 долек чеснока 3 ст.л. растительного масла 2 ст.л. винного уксуса молотый черный перец сушеный базилик зелень укропа сахар соль

• Жареные чесночные стрелки

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты чесночные стрелки соль растительное масло для обжарки

• Маринованный лук

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 3 крупные луковицы Для маринада: 1 ст.л. 9%-ного уксуса 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли молотый черный перец 3 ст.л. кипяченой воды