Рецепты от Лена

• Мексиканские рыбные котлеты

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 500 г филе трески 1 луковица 1перец чили 1 яйцо 2 ломтика белого хлеба 1 ст.л. сока лайма 1/4 ч.л. молотой корицы 1/4 ч.л. молотого тмина 1/8 ч.л. молотой гвоздики 1 зубчик чеснока панировочные сухари растительное масло зелень петрушки соль

• Яичница «Вальехо»

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1,5 ст.л. сливочного масла 1 тонко нарезанная луковица 1 нарезанный крупными ломтиками свежий зеленый чили (без семян) 500 г нарезанных и очищенных от кожи помидоров (без семян) 2 ст.л. томатной пасты 6 яиц 100 г тертого сыра "чеддер" зелень кинзы молотый черный перец соль

• Картофель с маком

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 3 порции: 10 картофелин 2 ст.л. сливочного масла 4 ст.л. мака 0,5 стакана молока соль

• Жаркое в тыкве

  Опубликовал(а) Лена

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 8 порций: 1 небольшая тыква 1 кг картофеля 500 г мяса 2 луковицы 2 моркови 200 г грибов 500 мл воды 1 головка чеснока петрушка растительное масло черный молотый перец соль

• Толма с айвой

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 250 г говядины 250 г свинины 2 луковицы 0,5 стакана риса 0,5 стакана воды 1 кочан капусты 2 айвы зелень укропа, кинзы и мяты черный молотый перец соль

• «Кутук» - суп с горохом нут

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 800 г баранины или говядины (грудинка) 200 г гороха нут 2-3 картофелины 1 луковица 10 черносливин щепотка куркумы черный перец соль сушеная мята

• Борани из зеленой фасоли

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 1 кг стручковой зеленой фасоли 1 кг курицы 200 г топленого масла зеленый лук свежие эстрагон, кинза, петрушка 1,5 ч. л. сухого чабера по 1 щепотке молотой корицы и гвоздики молотый черный перец соль Для соуса: 2 стакана мацони 4 зубчика чеснока соль

• Каурма из печени

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 500 г свиной или бараньей печени 6 луковиц 6 помидоров 3 ст.л. растительного масла кинза, петрушка, тархун молотый черный перец соль