Рецепт с сайта http://powariha.ru

Название: Кребли от Марии

Ингредиенты

1 баночка 20% Speisequark (творожной массы - 200 гр)
1 баночка сметаны (200 гр)
1 баночка сливок (200 гр)
5 яиц
2 пакетика Backpulver (разрыхлителя)
Щепотка соли
1 стакан подсолнечного масла для жарки
1 кг муки

Рецепт

Яйца взбить миксером, добавить разрыхлитель и ещё раз взбить.
Поочередно добавить сливки, сметану, творожную массу. Каждый раз тщательно перемешивая миксером.
Добавить щепотку соли и если хотите сладкие кребли, то 2 ложки сахара.
Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто должно 1ч - 1,5 часа постоять.
Раскатать тесто толщиной в 1 см. Нарезать на квадратики. В серединке сделать прорезь и вывернуть.
Подсолнечное масло разогреть в сковороде и жарить в нём кребли.
Подавать со сметаной, вареньем, мёдом.

Приятного Вам аппетита :)