Гороховый суп с зелеными яблоками
Ингредиенты
- вода или бульон - 700 мл
- горох - 3/4 стакана
- зеленые яблоки - 2 средней величины
- морковь - 1 средней величины
- лук - 0/5 луковицы
- растительное масло - 2 столовые ложки
- кукуруза - 0/5 стакана
- зелный горошек - 1/3 стакана
- острый перец - по вкусу
- паприка
- тмин
- соль - по вкусу
- укроп - пучок
- петрушка - пучок
Приготовление
-
- Заливаем горох водой или бульоном и варим до готовности. Время варки гороха зависит от его сорта.
-
- Мелко нарезаем лук и зеленые яблоки, шинкуем морковь, обжариваем. Добавляем кукурузу, зеленый горошек и перечисленные специи, вводим в горох и прогреваем.
-
- даем настояться 7 минут и подаем с рубленной зеленью.
-
Приятного аппетита !!!
Похожие рецепты
Гаспачо
Помидоры, перец болгарский, перец чили, кабачок цукини, огурец, лук синий, чеснок зубчика, красный винный уксу...
30 мин Легкий рецептЧитать полностью: ГаспачоСуп из помидоров
Помидоров, очищенных грецких орехов, луковицы, измельченной зелени кинзы или петрушки, соль
40 мин Легкий рецептЧитать полностью: Суп из помидоровМолочный суп с картофелем «Затирка»
Пшеничной муки, сырого картофеля, молока, воды, сахара, соль, сливочное масло
45 мин Легкий рецептЧитать полностью: Молочный суп с картофелем «Затирка»
Рецепт с сайта Повариха.ру: https://powariha.ru/recept-online/pervyie-bljuda/72-gorohoviy-sup-s-zelenimi-jablokami
Комментарии (0)
Оставить комментарий