Итальянская кухня - Рецепты

• Коктейль «Абракадабра»

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 4 апельсина 1 ч.л. сахара 60 мл ликера « Strega» тоник (охлажденный) кубики льда Для украшения: апельсиновая цедра коктейльная вишня «Мараскино»

• Апельсиново-мятный слаш

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 2 стакана сахара 7 стаканов воды ? стакана свежих листьев мяты 350 мл замороженного концентрата апельсинового сока (немного подтаявшего) 175 мл замороженного концентрата лимонада (немного подтаявшего) 5 стаканов содовой воды, замороженной кубиками свежие листья мяты - для украшения

• Оладьи из цуккини

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 250 г цуккини 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды 1 яйцо 100 г. муки 0,5 стакана воды

• Оладьи из цуккини

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг цуккини 1 средняя луковица 4 яичных желтка 200 г муки 200 г измельченной феты или брынзы 2 ст.л. нарезанного укропа 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки оливковое масло мускатный орех молотый черный перец соль

• Оладьи из цуккини (1)

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 600 г цуккини 50 г рикотты или жирного творога 100 г муки 3 яйца 1 зубчик чеснока 3 листочка свежей мяты молотый черный перец соль

• Фрикадельки из баклажанов

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 3 порции: 2 баклажана 100 г тертого сыра (пармезан или пекорино) 1 яйцо 100 г черствого хлеба 2 ст.л. нарезанной петрушки 1 зубчик чеснока панировочные сухари черный молотый перец соль растительное масло для обжарки

• Чесночный хлеб

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 хлеб «чиабатта» (или любой другой хлеб) Для масляной смеси: оливковое масло морская соль молотый черный перец натертый зубчик чеснока мелко нарезанная петрушка

• Паста с морепродуктами (Pasta «Frutti Di Mare»)

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 2 порции: 150 г макаронных изделий 200 г размороженных морепродуктов 1 зубчик чеснока 1 луковица 1 маленький красный перец чили 6 помидоров (или консервированные помидоры) 1 ч.л. томатной пасты 50 мл белого вина зелень базилика зелень петрушки сок из половины лимона 1 ч.л. сливочного сыра «Филадельфия» 3 ст.л. оливкового масла молотый черный перец соль