• Вареники с печенью

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 250 г просеянной пшеничной муки 2 яйца 100 мл воды соль Для начинки: 600 г печени 100 г сала 3 луковицы молотый черный перец соль

• Лепешка «Акнан»

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг просеянной пшеничной муки 15 г свежих дрожжей 2 ст.л. сливочного масла 500 мл воды 30 г кунжута соль

• Маринованный чеснок по-корейски

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 2 головки чеснока 120 мл рисового уксуса 120 мл соевого соуса 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли

• Холодная лапша по-пхеньянски

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 2 порции: 300 г лапши из гречневой муки 100 г мякоти говядины 100 г мякоти свинины 100 г куриного филе 150 г дайкона 0,5 огурца 2 ч.л. молотого красного перца 1 яйцо 1 см корня имбиря 5-7 зубчиков чеснока 0,5 ч.л. сахарного песка 1 ч.л. кунжутного масла 1 стакан мясного бульона уксус соевый соус горчица соль

• Пряный суп с мятой и йогуртом

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 стакан воды 0,5 ч. л. соли 0,5 стакана риса басмати 4 стакана мясного бульона 200 г отваренного филе индейки 1 стакан йогурта 1 яичный желток 2 ст.л. муки 100 г отваренной фасоли 2 ст.л. сливочного масла 2 зубчика чеснока 2 ч.л. сладкого красного перца 0,5 ч.л. острого красного перца 3 ст.л. измельченной свежей мяты молотый черный перец соль

• «Лахмакун» – турецкая пицца

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 1 ст.л. быстрорастворимых дрожжей 0,5 ст.л. соли 0,5 ст.л. сахара 1 стакан теплой воды 1,5 стакана муки 1 ст.л. оливкового масла для смазывания теста Для начинки: 400 г фарша из баранины или говядины (или смесь того и другого) 2 помидора горсть нарезанной зелени петрушки горсть нарезанной зелени мяты 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 стручок перца чили щепотка красного перца (в хлопьях) тимьян зира молотый черный перец соль

• Кумыс из коровьего молока

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 л молока 1 стакан воды 2-3 ст.л. сахара или меда 1-2 ст.л. кефира или простокваши 3-5 г прессованных или сухих дрожжей

• Рыбный бульон

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 800 г речной рыбы 1 луковица 1 морковь 2 картофелины соль черный перец горошком лавровый лист зелень

1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99