• Долма овощная

    Долма овощная

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    60 виноградных листьев
    2 яйца
    1 стакан риса
    4 луковицы
    0,5 пучка зеленого лука
    1 пучок щавеля
    1 пучок укропа
    1 пучок кинзы
    10 листочков мяты
    60 г топленого масла
    корица
    молотый черный перец
    соль

    Для кефирного соуса:
    1 стакан кефира
    2 зубчика чеснока
    крупная соль
  • Жареные (классические) картофельные колдуны с мясом

    Жареные (классические) картофельные колдуны с мясом

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг картофеля
    500 г фарша свинина/говядина
    1 большая луковица
    молотый черный перец
    тмин
    соль
    2 ст.л. растительного масла для обжарки
  • Салат из огурцов по-японски

    Салат из огурцов по-японски

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 большой огурец
    60 мл японского рисового уксуса
    3 ч.л. сахара
    1 ч.л. соли
    черные семена кунжута (чернушка)
  • Оладьи из цуккини (1)

    Оладьи из цуккини (1)

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    600 г цуккини
    50 г рикотты или жирного творога
    100 г муки
    3 яйца
    1 зубчик чеснока
    3 листочка свежей мяты
    молотый черный перец
    соль
  • Шорба с тыквой

    Шорба с тыквой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    700 г говяжьей грудинки
    2 моркови
    1 луковица
    500 г очищенной тыквы
    2 болгарских перца
    1 зеленая редька
    специи (кориандр, зира, перец черный)
    зелень

    Для соуса:
    домашнее кислое молоко
    чеснок
    крупная соль
  • Домлама с бычьими хвостами

    Домлама с бычьими хвостами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 кг бычьих хвостов
    200 г курдючного сала или растительного масла
    500 г лука
    700 г моркови
    1 кг картошки
    3 помидора
    6-8 капустных листьев
    4 головки чеснока
    2 болгарских перца
    1 редька
    стручок острого сушеного красного перца
    зелень
    специи по вкусу
  • Солянка по-казахски

    Солянка по-казахски

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    500 мл готового костного бульона
    150 г отварной говядины
    60 г колбасы из баранины
    160 г казы или копченой баранины
    80 г отварного говяжьего языка
    140 г соленых огурцов
    100 г репчатого лука
    20 г топленого масла
    50 г томатной пасты
    1 стручок острого перца (по желанию)
    специи по вкусу
    зелень

    Для заварных клецек:
    60 мл бульона
    40 г пшеничной муки
    10 г сливочного масла
    1 яйцо
    0,5 ч.л. сахара
    соль
  • Салат "Королевский"

    Салат "Королевский"

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    100 г копченой колбасы
    1 огурец
    1 помидор
    1 баночка консервированного зеленого горошка
    1 баночка консервированной кукурузы
    100 г сыра
    1 вареное яйцо
    200 г майонеза


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16    17    18    19    20    21    22    23    24    25    26    27    28    29    30    31    32    33    34    35    36    37    38    39    40    41    42    43    44    45    46    47    48    49    50    51    52    53    54    55    56    57    58    59    60    61    62    63    64    65    66    67    68    69    70    71    72    73    74    75    76    77    78    79    80    81    82    83    84    85    86    87    88    89    90    91    92    93    94    95    96    97    98    99    100   
Лучшие рецепты