Ингредиенты
1 стакан сахара6 яиц
220 г горького шоколада
220 г сливочного масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка ванилина
1 столовая ложка растворимого кофе
1/3 стакана теплой воды
Какао-порошок
Мусс из белого шоколада:
3 столовых ложки сливочного масла
3 столовых ложки разрыхлителя
Желток – 4 шт
165 г белого шоколада
1 чайная ложка ванилина
2 столовых ложки сахара
1,5 стакана + 2 столовых ложки жирных сливок