Тостадас с курицей

Приготовление

1. 1

   Приготовьте бобы по рецепту «Обжаренное фасолевое пюре («пережаренные бобы»)» и сохраните их теплыми.

2. 2

   Отварное куриное филе нарежьте полосками.

3. 3

   Листья салата хорошо промойте и тоже нарежьте или порвите руками.

4. 4

   Репчатый лук почистите, промойте, нарежьте тонкими кольцами.

5. 5

   Редис почистите, хорошо вымойте и нарежьте тонкими пластинами.

6. 6

   На обжаренные тортильи (тостадас) положите немного теплых жареных бобов, затем – куриное филе, зеленый салат, кольца лука, редис и ломтики феты.

7. 7

   Сверху положите немного сметаны и 1.ст. ложку свежей сальсы из томатилло и авокадо.