Ингредиенты
На 2 порции:300 г лапши из гречневой муки
100 г мякоти говядины
100 г мякоти свинины
100 г куриного филе
150 г дайкона
0,5 огурца
2 ч.л. молотого красного перца
1 яйцо
1 см корня имбиря
5-7 зубчиков чеснока
0,5 ч.л. сахарного песка
1 ч.л. кунжутного масла
1 стакан мясного бульона
уксус
соевый соус
горчица
соль