Рецепты из картофеля

• Рассольник «Панский»

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 3 л воды 400 г мяса (свинина, говядина на косточке или ребрышки) 2-3 сушеных гриба 1 морковь 1 луковица 2 лавровых листа 6 горошин черного перца 5-6 соленых огурцов 6-7 картофелин 1 луковица 1 морковь 0,5 стакана перловой крупы сливочное масло и растительное масло для обжарки 1 ст.л. муки

• Картофель, фаршированный мясом

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 6 крупных картофелин 350 г фарша 2 луковицы 300 мл сметаны 16%-ной жирности 1 ст.л. томатного соуса специи по вкусу соль растительное масло для обжарки

• Пячисто

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1,5 кг свиного или говяжьего окорока 4 дольки чеснока 6 средних картофелин растительное масло черный молотый перец соль

• Холодник по-мински

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 3х-литровую кастрюлю: 400 г отварной свеклы 600 г щавеля 2 картофелины 3 свежих огурца 1 ст.л. 9%-ного уксуса 1 ст.л. сахара пучок зеленого лука 500 мл кефира Для подачи: сметана отварные яйца

• Пызы

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 1 стакан муки 0,5 стакана крахмала 200 г творога 3-4 картофелины соль Для начинки: 250 г фарша (свинина + говядина) 1 луковица 50 мл кефира растительное масло для обжарки лавровый лист душистый перец кориандр

• Фасолада - фасолевый суп

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 6 порций: 500 г сухой фасоли 1 кубик овощного бульона 3 ст.л. оливкового масла 1 морковь 1 картофелина 500 г помидоров 1 пучок свежей кинзы 1 луковица молотый черный перец соль

• Скордалия - чесночная закуска

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг картофеля 2-5 долек чеснока 3-4 ст.л. винного уксуса 0,5 стакана оливкового масла немного картофельного отвара или горячей воды молотый черный перец соль

• Пирог с кабачками

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 0,5 кг муки 1 стакан воды 1 стакан оливкового масла 1 рюмка водки 1 ч.л. соли семена кунжута для посыпки Для начинки: 1,5 кг кабачков 1 кг картофеля 1 кг нежирного творога 1 стакан оливкового масла мята молотый черный перец соль