Рецепты - пельмени


  • Пельмени отварные по-китайски

    Пельмени отварные по-китайски

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    300 г просеянной пшеничной муки
    100 мл воды
    1 яйцо (для смазывания)

    Для фарша:
    250 г свинины
    20 г соевой пасты
    100 г свежей капусты
    20 г зеленого лука
    50 г соевого соуса
    10 г кунжутного масла
    20 г свежего имбиря
    20 г свиного сала
    соль
  • Пельмени с рыбой

    Пельмени с рыбой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    300 г муки
    0,5 стакана воды
    1 яйцо
    0,5 ч.л. соли

    Для фарша:
    400 г филе судака (сазана или другой речной рыбы)
    2 луковицы
    4 ст.л. растопленного сливочного масла
    молотый черный перец
    соль
  • Жаркое с пельменями и картофелем

    Жаркое с пельменями и картофелем

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    500 г муки
    1 яйцо
    0,5 стакана воды
    0,5 чайной ложки соли

    Для начинки:
    400 г фарша
    2-3 луковицы
    соль

    Для жаркого:
    250 г курдючного сала
    2 луковицы
    3-4 картофелины
    зелень
    черный молотый перец
    соль
  • Ош кукатли чучвара (пельмени с зеленью)

    Ош кукатли чучвара (пельмени с зеленью)

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    500 г муки
    1 яйцо
    0,5 стакана теплой воды
    1 чайная ложка соли

    Для фарша:
    1 кг разной зелени
    3-4 головки репчатого лука
    1 пучок зеленого лука
    1 пучок молодого чеснока
    150 г бараньего сала
    1 стакан выжарки курдючного сала
    2-3 яйца
    черный перец
    соль


Лучшие рецепты