Ингредиенты
1 стакан муки0,5 ч.л. сухих дрожжей
100 мл теплой воды
растительное масло
черный молотый перец
соль
Рецепты от Кира
-
Китайские паровые пампушки
Сложный рецепт
Читать полностью
0,5 ч.л. сухих дрожжей
100 мл теплой воды
растительное масло
черный молотый перец
соль -
Жареные (классические) картофельные колдуны с мясом
Рецепт средней сложности
Читать полностьюИнгредиенты
1 кг картофеля
500 г фарша свинина/говядина
1 большая луковица
молотый черный перец
тмин
соль
2 ст.л. растительного масла для обжарки -
«Товук дим-дим» - курица с айвой
Рецепт средней сложности
Читать полностьюИнгредиенты
1 курица
3-4 спелые айвы
кориандр (зерна кинзы)
зира
щепотка острого молотого красного перца
0,5 ч.л. крупной соли -
«Мохора» - суп из турецкого гороха нут
Сложный рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
На 10 порций:
1 кг жирной баранины (лучше ребрышки)
500 г гороха нут (нохат)
2 луковицы
3 моркови
3 картофелины
3 спелых помидора
свежая (или сушеная) зелень
черный перец
соль -
Кисло-сладкий салат из овощей и фруктов
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
1 огурец
1 луковица
1 маленький спелый ананас или 425 г консервированных колечек ананаса
1 сладкий зеленый перец
3 твердых помидора
25 г желтого гранулированного сахара
3-4 ст.л. яблочного или белого винного уксуса
0,5 чашки воды
соль -
Капустный гарнир к рыбным блюдам
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
500 г белокочанной капусты
50 мл 3%-го уксуса
25 г сахара
25 мл растительного масла
соль -
Шашлык в молоке
Рецепт средней сложности
Читать полностьюИнгредиенты
1 кг баранины
0,5 л молока
молотый черный перец
соль -
Слоеные пирожки с мясом
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
На 10 штук:
250 г готового слоеного теста
250 г мясного фарша
1 луковица
2 яйца
2 ст.л. панировочных сухарей (по желанию)
молотый черный перец
соль
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
