Рецепты от Лена

• Шорба с курицей, горохом нут и рисом

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 курица круглый рис сушеная алыча шафран горох нут зелень укропа и кинзы молотый черный перец соль

• Пити

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 4 куска баранины на косточке и с жиром 4 картофелины горох нут (нохат) 1 луковица 0,5 ст.л. томатной пасты алыча куркума черный перец горошком соль

• Суп гороховый с бараниной

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 600 г баранины 500 г картофеля 60 г бараньего сала (курдюк) 100 г репчатого лука 80 г желтого гороха 50 г моркови 150 г помидоров 80 г болгарского перца зелень черный перец горошком соль

• Закуска из баклажанов по-грузински

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1кг баклажанов 2 луковицы 2 сладких перца 4 зубчика чеснока 1 пучок кинзы 1 пучок сельдерея 1 ст.л. сахара 0,5 ст.л. соли 70 мл уксуса (6%) 70 мл оливкового масла 1,5 л воды 3 ст.л. соли

• Оладьи из цуккини

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 250 г цуккини 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды 1 яйцо 100 г. муки 0,5 стакана воды

• Куриные шашлычки в микроволновке

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 2 порции: 4 куриные грудки Для маринада: 4 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. сахара 2 ст.л. лимонного сока 2 зубчика чеснока 0,5 ч.л. порошка карри

• Лук-порей по-гречески

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг лука-порея 2 ст. л. растительного масла сок 2-х лимонов 1 корень сельдерея щепотка тимьяна щепотка кориандра 5-6 горошин черного перца 1 лавровый лист соль

• Долма овощная

  Опубликовал(а) Лена

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 60 виноградных листьев 2 яйца 1 стакан риса 4 луковицы 0,5 пучка зеленого лука 1 пучок щавеля 1 пучок укропа 1 пучок кинзы 10 листочков мяты 60 г топленого масла корица молотый черный перец соль Для кефирного соуса: 1 стакан кефира 2 зубчика чеснока крупная соль