Ингредиенты:

500 г творога
1 щепотка соли
2 столовых ложки сахара
1 упаковка ванильного сахара
1 яйцо
3 столовых ложки муки
100 г подсолнечного масла для жарки
Рецепт:

1. Размять вилкой в чашке твёрдый творог.
2. Добавить соль, сахар, ванильный сахар. Тщательно перемешать вилкой.
3. Добавить яйцо и тщательно размешать.
4. Добавить муку и ещё раз тщательно перемешать.
5. Ложкой набираем смесь, формируем сырник, чтобы смесь не прилипала, пальцы рук можно смачивать в холодной воде. Сырник обвалять немного в муке с двух сторон.
6. Выпекаем в сковородке на медленном огне с двух сторон. Можно сковороду накрывать крышкой.

P.S. Сырники можно подавать к столу со сметаной, мёдом, вареньем, сгущённым молоком.

Время приготовления: 40 минут

Сложность приготовления:

Метки: