Рецепты из картофеля


  • Жаркое в тыкве

    Жаркое в тыкве

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 8 порций:
    1 небольшая тыква
    1 кг картофеля
    500 г мяса
    2 луковицы
    2 моркови
    200 г грибов
    500 мл воды
    1 головка чеснока
    петрушка
    растительное масло
    черный молотый перец
    соль
  • «Кутук» - суп с горохом нут

    «Кутук» - суп с горохом нут

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    800 г баранины или говядины (грудинка)
    200 г гороха нут
    2-3 картофелины
    1 луковица
    10 черносливин
    щепотка куркумы
    черный перец
    соль
    сушеная мята
  • Баранина с картофелем в духовке

    Баранина с картофелем в духовке

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 кг баранины
    6-7 картофелин
    1/2 стакана оливкового масла (или 1/3 стакана масла и стакан воды)
    3-4 зубчика чеснока
    сок 1 лимона
    соль
    черный молотый перец
  • Молочный суп с картофелем «Затирка»

    Молочный суп с картофелем «Затирка»

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 2 порции:
    50 г пшеничной муки
    50 г сырого картофеля
    700 мл молока
    300 мл воды
    10 г сахара
    соль
    сливочное масло
  • Грибной суп с крупой

    Грибной суп с крупой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    2 л воды
    40 г сушеных грибов
    150 г крупы
    300 г картофеля
    60 г моркови
    40 г лука
    40 г сливочного масла
    80 г сметаны
    петрушка
    черный перец горошком
    соль
  • Картофель по-деревенски

    Картофель по-деревенски

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг молодого картофеля
    1 веточка розмарина
    450 мл куриного бульона (можно из кубика)
    2 ст.л. оливкового масла
    1 ст.л. сливочного масла
    1 пучок зеленого лука
    соль
  • Картофель с печенью

    Картофель с печенью

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500г говяжьей печени
    750 г картофеля
    1 луковица
    растительное масло
    свежая зелень
    молотый черный перец
    соль
  • Мясная поджарка «Picadillo»

    Мясная поджарка «Picadillo»

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 8 порций:
    1 кг говяжьего фарша
    6 помидоров
    5 шт. картофеля
    4 зубчика чеснока
    2 луковицы
    1 стручок острого красного перца
    60 мл оливкового масла
    1 ст.л. коричневого сахара
    1/4 стакана уксуса
    1 ст.л. каперсов
    1/2 стакана красного вина (или 1/2 стакана томатного сока, или 1/2 стакана крепкого куриного бульона)
    2 ч.л. соли
    1 щепотка молотого черного перца


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16   
Лучшие рецепты