Итальянская кухня - Рецепты

• Паста с лососем

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 500 г макарон (бабочки, пенне) 1 банка консервированного лосося (в собственном соку) 400 г помидоров 100 г репчатого лука 4 столовые ложки оливкового масла 2 лавровых листа петрушка черный перец соль

• Салат из риса с тунцом

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 150 г риса 8 помидоров черри 1 красный сладкий перец 2 ст.л. маслин 1 огурец 2 вареных яйца 1 банка тунца 4 ст.л. майонеза

• Тирамису с миндальным печеньем

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 250 г маскарпоне 150 мл свежих сливок 3 столовые ложки сахара 250 мл готового натурального кофе миндальное печенье 2 столовые ложки ликера «Амаретто»

• Кофейное мороженое (без яиц)

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 250 мл крепкого кофе 2 столовые ложки растворимого кофе 250 мл молока 250 мл сливок 100 г сахара кожура половины лимона 3 столовые ложки кукурузного крахмала

• Ризотто с лимоном и базиликом

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 300 г риса для ризотто 1 столовая ложка подсолнечного масла 2 лука-шалота 1 свежий лавровый лист 1,2 л бульона сок половины лимона цедра 1 лимона 1 яичный желток 50 г тертого сыра пармезан несколько листьев базилика (побольше) 50 г сливочного масла соль черный перец

• Крем из клубники

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 яйцо 50 г сахара 350 г клубники 1 лимон 0,5 литра сливок

• Кростини с омлетом, помидорами и анчоусами

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 4 яйца 3 столовые ложки молока 2 спелых помидора 8 филе анчоусов 1 багет листья свежих базилика, майорана и мяты оливковое масло соль черный перец

• Паста с колбасками и томатным соусом

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 300 г макарон любой формы 1 луковица 20 г оливкового масла 2-3 копченые колбаски 0,5 стакана красного вина 5 помидоров 1 стручок острого перца соль базилик 200 г сыра пекорино