Выпечка - Рецепты

• Пирожки «Беккены» с морковью

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 1 стакан молока или воды 1 яйцо щепотка соли 0,5 ч.л. соды просеянная пшеничная мука Для начинки: 300 г сырой очищенной моркови 4 яйца (или 200 г отварного риса) 1 ст.л. сахара 100 г топленого масла

• Катлама с маком

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 50 г сливочного масла 0,5 стакана сахара 1 яйцо 125 мл молока или воды 300-350 г просеянной муки щепотка соли Для начинки: 150 г сливочного масла 250 г мака 150 г сахара

• Хлеб с прованскими травами

  Опубликовал(а) Кира

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 1 большой хлеб: Для закваски: 1 стакан хлебной или обычной муки 1 стакан воды 0,5 ч.л. сухих дрожжей Для теста: закваска 2 стакана хлебной или обычной муки 0,5 стакана смеси сухих прованских трав 1,5 ч.л. сухих дрожжей 1 ч.л. соли 1/4 стакана апельсинового ликера Кюрасао или другого 1/4-1/2 стакана воды

• Песочный пирог с курагой

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 4-5 стаканов просеянной пшеничной муки 250 г маргарина (для выпечки) 250 г низкокалорийной сметаны 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соли Для начинки: 200 г кураги 1 стакан сахара

• Трубочки с грецкими орехами

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 200 г очищенных грецких орехов 200 г сахара 300 г просеянной пшеничной муки 200 г сметаны 50 г сливочного масла соль

• Лепешка «Акнан»

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг просеянной пшеничной муки 15 г свежих дрожжей 2 ст.л. сливочного масла 500 мл воды 30 г кунжута соль

• «Лахмакун» – турецкая пицца

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 1 ст.л. быстрорастворимых дрожжей 0,5 ст.л. соли 0,5 ст.л. сахара 1 стакан теплой воды 1,5 стакана муки 1 ст.л. оливкового масла для смазывания теста Для начинки: 400 г фарша из баранины или говядины (или смесь того и другого) 2 помидора горсть нарезанной зелени петрушки горсть нарезанной зелени мяты 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 стручок перца чили щепотка красного перца (в хлопьях) тимьян зира молотый черный перец соль

• Хлеб с оливками и фетой

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 100 мл теплой воды 15 г свежих дрожжей 0,5 ст.л. сахара 1,5 стакана муки 100 мл теплого молока 1,5 ст.л. оливкового масла 25 г сливочного масла 1 ч.л. соли Для наполнения: 100 – 120 г оливок без косточек (нарезать) 125 г феты (раскрошить) 1 ст.л. тимьяна