Выпечка - Рецепты

• Нан азербайджанский

  Опубликовал(а) Кира

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 300 г муки высшего сорта 150 г мягкого сливочного масла 100 г сахарной пудры 80 г изюма 50 г цукатов 3 яйца 50 г орехов (фундук) 1 стакан сахара 1 ст.л. патоки 0,1 г шафрана 1ч.л. соды или аммония

• Миндальные трубочки

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 400 г муки высшего сорта 200 г сметаны 120 г мягкого сливочного масла 200 г миндаля 1 стакан сахара 1 ст.л. сахарной пудры 1 ч.л. коньяка 1 ч.л. кардамона соль

• Мексиканская пицца

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 8 пшеничных тортильи 500 г твердого сыра 100 г консервированного перца чили 1 банка маслин без косточек (или оливок) 2 помидора 250 г готовой сальсы 1 маленькая красная луковица 2 ч.л. молока 200 г сметаны гуакамоле кинза

• Самса с тыквой

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 1 кг муки 2 стакана воды 2 ч.л. соли 50 г дрожжей Для фарша: 1,5 кг тыквы 500 г лука 150 г бараньего сала 1 ст.л. сахара 1 ч.л. черного молотого перца 1 ч.л. соли

• «Маратопитес» - лепешки с фенхелем

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: мука рюмка водки щепотка соли оливковое масло вода Для начинки: шпинат зелёный лук перечная мята фенхель чеснок мука оливковое масло соль черный молотый перец

• Печенье с начинкой

  Опубликовал(а) Ольга

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 550 г пшеничной муки 400 г светлой патоки 0,5 ст.л. соды 100 мл кукурузного масла 1,5 ст.л. щелочной воды Для начинки: 75 г цукатов из мандаринов 100 г засахаренной дыни 175 г грецких орехов 150 г миндаля 100 г семян кунжута 150 г сахара 2 ст.л. коньяка 1/4 ст.л. темного соевого соуса 90 мл воды 50 г кукурузного масла 75 г рисовой муки

• Пирожки «Беккены» с морковью

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 1 стакан молока или воды 1 яйцо щепотка соли 0,5 ч.л. соды просеянная пшеничная мука Для начинки: 300 г сырой очищенной моркови 4 яйца (или 200 г отварного риса) 1 ст.л. сахара 100 г топленого масла

• Катлама с маком

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 50 г сливочного масла 0,5 стакана сахара 1 яйцо 125 мл молока или воды 300-350 г просеянной муки щепотка соли Для начинки: 150 г сливочного масла 250 г мака 150 г сахара