Ингредиенты
Для теста:375 г пшеничной муки
60-70 мл воды
1 ч.л. соли
Для сорпы:
1 кг рыбы
1 луковица
5-6 картофелин
1-2 лавровых листа
свежая зелень
топленое сливочное масло
2 щепотки черного молотого перца
соль
Рецепты от Кира
-
Рыба по-казахски
Сложный рецепт
Читать полностью
375 г пшеничной муки
60-70 мл воды
1 ч.л. соли
Для сорпы:
1 кг рыбы
1 луковица
5-6 картофелин
1-2 лавровых листа
свежая зелень
топленое сливочное масло
2 щепотки черного молотого перца
соль -
Закуска из яиц и орехов
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
4 яйца
100 г грецких орехов
120 г майонеза
молотый черный перец
соль -
Запеканка пшенная с тыквой
Рецепт средней сложности
Читать полностьюИнгредиенты
80 г очищенной тыквы
30 г пшена
80 мл молока
3 яйца
10 г топленого масла
50 мл сметаны
соль -
Сельдь по-корейски
Рецепт средней сложности
Читать полностьюИнгредиенты
1 кг свежей или замороженной сельди
5 луковиц
80 мл. уксуса
0,5 стакана растительного масла
1 ч.л. душистого перца-горошка
2 ч.л. острого красного молотого перца
1 ст.л. томатной пасты
2 ч.л. сахара
1 ст.л. ложка соли -
Жаркое в казане «Жаркоп»
Рецепт средней сложности
Читать полностьюИнгредиенты
400 г баранины (мякоть)
75 г животного жира
1 кг картофеля
100 г репчатого лука
200 г моркови
60 г томатного пюре (или свежие помидоры)
перец
соль
зелень -
Гороховая юшка с салом
Рецепт средней сложности
Читать полностьюИнгредиенты
200 г гороха
2 л воды
500 г картофеля
2 моркови
2 корня петрушки
1 луковица
50 г сала
0,5 ст. ложки муки
лавровый лист
черный перец горошком
соль -
Кофе «Монте Кристо»
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
На 2 порции:
60 мл кофейного ликера
30 мл апельсинового ликера
горячий черный кофе
50 г взбитых сливок -
Медовый лимонад
Легкий рецепт
Читать полностьюИнгредиенты
На 2 порции:
2 стакана газированной воды
0,5 стакана лимонного сока
2 ст.л. меда
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
