Рождественское миндальное печенье

Приготовление

1. 1

   Яйцо взбить с разрыхлителем, солью, сахарной пудрой.

2. 2

   Натереть на тёрке или мелко нарезать масло, добавить в смесь и хорошенько перемешать.

3. 3

   Добавить в смесь миндаль, крахмал, корицу, гвоздику и перемешать.

4. 4

   Добавляем муку и замешиваем тесто.

5. 5

   Ставим тесто на час в холодильник

6. 6

   Раскатываем тесто толщиной в 1/2 см. С помощью формочек делаем печень, выкладываем его на противень, покрытый бумагой для выпечки.

7. 7

   Выпекаем 15 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов.

8. 8

   После выпечки печенье должно остыть. Остывшие печенье украшаем по собственному желанию (глазурью, посыпкой, шоколадом).