Рецепты из фарша


  • Чебуреки

    Чебуреки

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    1 стакан минеральной воды с газами.
    1 яйцо
    0,5 чайной ложки соли
    1 чайная ложка сахара
    4 столовых ложки растительного масла масла.
    500 грамм муки

    Для фарша:
    0,5 кг мясного фарша
    Лук репчатый 2 шт.
    Соль, перец по вкусу

    1 стакан подсолнечного масла для жарки
  • Беляши

    Беляши

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Для теста:
    800 - 900 г муки
    Дрожжи 15 г или 1 пакетик сухих
    Вода 1 стакан
    Молоко 1 стакан
    Соль 1 ч.л.
    Сахар 1 ст.л.
    Яйцо 1 шт.
    Растительное масло 4 ст.ложки
    Для начинки:
    Фарш 1 кг
    Лук репчатый 3 шт.
    Кинза 50 г
    Перец черный молотый, соль по вкусу
    1 стакан подсолнечного масла для жарки
  • Брюссельская капуста с фаршем и овощами

    Брюссельская капуста с фаршем и овощами

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Брюссельская капуста - 500 гр.
    Луковица - 1
    Морковь - 1
    Болгарский перец - 1
    Фарш - 500 гр.
    Томатная паста - 1 ст.ложка
    Масло подсолнечное
    Соль
  • "Пенёчки" из кабачков

    "Пенёчки" из кабачков

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Кабачки 2 шт.
    Мясной фарш - 500 г
    Луковица - 1 шт.
    Майонез - 50 г
    Твердый сыр - 100 г
    Яйцо - 1 шт.
    Молоко - 50 г
    Перец, соль по вкусу.
  • Долма из яблок

    Долма из яблок

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    400 г фарша из баранины
    800 г яблок
    1 луковица
    1 ч.л. сахара
    1 ч.л. винного уксуса
    щепотка шафрана
    100 г топленого масла
    500 мл воды
    молотый черный перец
    соль
  • Мясная поджарка «Picadillo»

    Мясная поджарка «Picadillo»

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 8 порций:
    1 кг говяжьего фарша
    6 помидоров
    5 шт. картофеля
    4 зубчика чеснока
    2 луковицы
    1 стручок острого красного перца
    60 мл оливкового масла
    1 ст.л. коричневого сахара
    1/4 стакана уксуса
    1 ст.л. каперсов
    1/2 стакана красного вина (или 1/2 стакана томатного сока, или 1/2 стакана крепкого куриного бульона)
    2 ч.л. соли
    1 щепотка молотого черного перца
  • Зеленая стручковая фасоль с мясом

    Зеленая стручковая фасоль с мясом

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г свежей стручковой фасоли (или замороженной)
    1 луковица
    100-150 г фарша
    1 помидор
    1 ч.л. томатной пасты
    1 ч.л. перцовой пасты
    1 зубчик чеснока
    щепотка сахара
    молотый черный перец
    молотый красный перец
    соль
  • Зеленый горошек по-турецки

    Зеленый горошек по-турецки

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 стакан зеленого горошка (можно замороженного)
    100 г мясного фарша
    3-4 стакана воды
    1 луковица
    1 ч.л. томатной пасты
    1 ч.л. перцовой пасты
    2 зубчика чеснока
    растительное масло
    0,5 ч.л. острого красного молотого перца
    0,5 ч.л. молотого черного перца
    щепотка сахара
    соль


1    2    3    4   
Лучшие рецепты