Рецепты из телятины

• Телятина с баклажанами

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг телятины 100 г свиного жира 1 кг баклажанов 100 г подсолнечного масла 200 г лука 200 г помидоров 300 мл мясного бульона молотый черный перец соль

• Отбивные из телятины по-гречески

  Опубликовал(а) Алла

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг отбивных из телятины (толщиной 2 см) 500 г молодого шпината 125 мл жирного йогурта 2, 5 ст.л. оливкового масла 2 дольки чеснока 1 ч.л. сушеного орегано щепотка корицы щепотка молотого острого красного перца 1 пучок укропа 2 ч.л. лимонного сока молотый черный перец соль

• Медальоны из телятины

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 1 порцию: 200 г свежего мяса (телятина) 1 чайная ложка лимонного сока молотый черный перец соль 1 маленький зубчик чеснока 1 яйцо панировочные сухари растительное масло

• Хашлама по-армянски

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1-1,2 кг баранины или телятины 4 болгарских перца 4 больших помидора 1 крупная луковица 1 горький перец кинза базилик 0,5 литра воды (пива, сухого вина) – по желанию красный молотый перец соль