Рецепты от Лена

• Пшенный кулеш с картофелем

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 150 г пшена мясной бульон 200 г шпика 100 г лука репчатого 2 картофелины зелень по вкусу соль

• Телятина с баклажанами

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг телятины 100 г свиного жира 1 кг баклажанов 100 г подсолнечного масла 200 г лука 200 г помидоров 300 мл мясного бульона молотый черный перец соль

• Гульбишник творожный

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг картофеля 100 г творога 100 г сметаны 1 луковица 1 пучок укропа 1,5 ст.л. пшеничной муки масло или маргарин для смазывания формы соль

• Капуста по-охотничьи

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 500-600 г свежей белокочанной капусты 1 кг картофеля 250 г грибов 1 луковица 2 зубчика чеснока подсолнечное масло 2-3 ст.л. муки молотый красный перец лимонная кислота сушеные укроп и петрушка соль

• Шашлык в казане «Хазани хоровац»

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг говядины или баранины 5-6 головок лука растительное масло 0,5 стакана красного вина 0,5 стакана гранатового сока зерна 1-го граната специи соль

• Армянский лаваш

  Опубликовал(а) Лена

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 2,5 стакана муки 1 стакан кефира 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л. соды 1 ч.л. соли

• Пирог с мясом и рисом

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 400 г муки 2 ст.л. сливочного масла 100 мл воды соль Для фарша: 400 г говядины или баранины 3 зубчика чеснока 100 г риса 3 ст.л. бульона 1,5 ст.л. жира молотый черный перец соль

• Манты с мясом и тыквой

  Опубликовал(а) Лена

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 600 г муки 100-120 мл воды 1 ч.л. соли Для фарша: 600 г баранины или говядины 500 г тыквы 4 луковицы 200 г курдючного сала 1 ч.л. черного молотого перца 1 ч.л. соли 2 ст.л. топленого сливочного масла 150 г сметаны 2 ст.л. растительного масла для смазывания каскана