Рецепты от Ольга

• Суп из помидоров

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг помидоров 0,5 стакана очищенных грецких орехов 3 луковицы 2/3 стакана измельченной зелени кинзы или петрушки соль

• Мхали из белокочанной капусты

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 500 г белокочанной капусты 1 стакан кипятка Для заправки: 0,5 стакана очищенных грецких орехов 1 ст.л. винного уксуса зелень кинзы, петрушки и укропа 3 зубчика чеснока 1 ч.л. красного молотого перца 1 ч.л. хмели-сунели черный молотый перец соль

• Картофельная бабка со свининой и грибами

  Опубликовал(а) Ольга

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 8-10 крупных картофелин 800 г свинины 300 г свежих грибов 150 г сала или грудинки 200 г твердого сыра 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. муки 50 г сливочного масла 2 луковицы панировочные сухари 1ч.л. меда острый красный перец тмин чеснок молотый черный перец соль

• Тыквенное печенье

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 12 порций: 400 г тыквы 300 г пшеничной муки 50 г отрубей 50 г сливочного масла 50 г сахара 1 ст.л. меда 30 г изюма 30 г кураги 1 ст.л. корицы

• Самса с тыквой

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 1 кг муки 2 стакана воды 2 ч.л. соли 50 г дрожжей Для фарша: 1,5 кг тыквы 500 г лука 150 г бараньего сала 1 ст.л. сахара 1 ч.л. черного молотого перца 1 ч.л. соли

• Варенье из винограда

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг винограда 1 – 1,2 кг сахара 1 стакан воды

• Печенье с начинкой

  Опубликовал(а) Ольга

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты Для теста: 550 г пшеничной муки 400 г светлой патоки 0,5 ст.л. соды 100 мл кукурузного масла 1,5 ст.л. щелочной воды Для начинки: 75 г цукатов из мандаринов 100 г засахаренной дыни 175 г грецких орехов 150 г миндаля 100 г семян кунжута 150 г сахара 2 ст.л. коньяка 1/4 ст.л. темного соевого соуса 90 мл воды 50 г кукурузного масла 75 г рисовой муки

• Яблоки в сиропе

  Опубликовал(а) Ольга

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 500 г яблок 1 л арахисового масла 100 г кукурузной муки 2 ст.л. кунжутного масла 25 мл воды 50 г крахмала Для сиропа: 200 г сахара 100 мл воды