Ингредиенты:

60 г жареной говядины
50 г отварного языка
50 г казы (колбасы из конины)
40 г копченой баранины
60 г отварной курицы

Для гарнира:
70 г квашеной капусты
20 г моченых яблок
20 г изюма
15 г репчатого лука
5 г сахара
растительное масло
молотый черный перец
Рецепт:

1. Все мясные продукты нарежьте тонкими ломтиками и красиво разложите на большом блюде.
2. Для гарнира квашеную капусту отожмите от сока, добавьте тонко нарезанный репчатый лук, ломтики моченых яблок, размоченный изюм, сахар, растительное масло, черный перец и хорошо перемешайте.


Время приготовления: 120 минут

Сложность приготовления: