Ингредиенты

1 стакан булгура крупного помола
1 луковица
1-2 зеленых перчика (сладкие или горькие, по вкусу)
2 помидора
2 стакана воды или мясного бульона (можно из кубика)
1 ч.л. томатной пасты
растительное масло
молотый красный горький перец
молотый черный перец
соль