Рецепты из помидор


  • Гаспачо

    Гаспачо

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    помидоры - 4 шт.
    перец болгарский - 2 шт.
    перец чили - 1 шт.
    кабачок цукини - 1 шт.
    огурец - 2 шт.
    лук синий - 2 шт.
    чеснок - 2-3 зубчика
    красный винный уксус - 1 ст.ложка
    масло оливковое - 2-3 ложки
    белый батон - 1-2 кусочка (или панировочные сухари)
  • Чыхыртма долма

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    Фасоль (стручковая) — 500 г
    Лук репчатый — 200 г
    Помидор (свежий) — 6 шт
    Яйцо — 1 шт
    Масло оливковое — 1-2 ст. л.
    Соль
    Перец черный
  • Маринад из овощей

    Маринад из овощей

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг овощей (морковь, свекла, зеленые помидоры, мелкие огурцы, чеснок, стручковая зеленая фасоль)
    200 мл уксуса
    200 мл воды
    40 г соли
    3 зерна черного перца
    5 зерен душистого перца
    5 г корицы
    3 лавровых листа
    зелень кинзы, базилика, эстрагона
  • Суп из помидоров

    Суп из помидоров

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг помидоров
    0,5 стакана очищенных грецких орехов
    3 луковицы
    2/3 стакана измельченной зелени кинзы или петрушки
    соль
  • Яичница «Вальехо»

    Яичница «Вальехо»

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1,5 ст.л. сливочного масла
    1 тонко нарезанная луковица
    1 нарезанный крупными ломтиками свежий зеленый чили (без семян)
    500 г нарезанных и очищенных от кожи помидоров (без семян)
    2 ст.л. томатной пасты
    6 яиц
    100 г тертого сыра "чеддер"
    зелень кинзы
    молотый черный перец
    соль
  • Фасоль с мясом по-турецки

    Фасоль с мясом по-турецки

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 стакан белой фасоли
    150 г мяса
    1 луковица
    1 помидор
    1 л кипятка
    1 ст.л. томатной пасты
    1 ст.л. перцовой пасты
    1 горький зеленый перец (или сухой молотый чили)
    1 ст.л. виноградного уксуса (или красного вина)
    0,5 ч.л. сахара
    растительное масло
    молотый черный перец
    соль
  • Мексиканская пицца

    Мексиканская пицца

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    8 пшеничных тортильи
    500 г твердого сыра
    100 г консервированного перца чили
    1 банка маслин без косточек (или оливок)
    2 помидора
    250 г готовой сальсы
    1 маленькая красная луковица
    2 ч.л. молока
    200 г сметаны
    гуакамоле
    кинза
  • Такос со свининой, лаймом и кинзой

    Такос со свининой, лаймом и кинзой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    500 г свиной вырезки
    соль
    молотый черный перец
    2 ч.л. оливкового масла
    3 луковицы
    1 маленький перец халапеньо
    125 мл куриного бульона
    10 помидоров черри
    3 ст.л. измельченной свежей кинзы
    3 ст.л. свежего сока лайма
    8 пшеничных тортильи

    Для гарнира:
    1 банка консервированной черной фасоли
    кумин (зира)
    острый свежий перец


1    2    3    4    5    6    7    8    9    10   
Лучшие рецепты