Ингредиенты

200 г маргарина или масла
1 яйцр
2 столовых ложки сахара
1 стакан сметаны (можно кефир)
1 чайная ложка пищевой соды
1 стакан муки
Начинка любая сладкая, можно варенье, прокрученные через мясорубку яблоки, курага, изюм и т.д.