Рецепты из телятины


  • Телятина с баклажанами

    Телятина с баклажанами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг телятины
    100 г свиного жира
    1 кг баклажанов
    100 г подсолнечного масла
    200 г лука
    200 г помидоров
    300 мл мясного бульона
    молотый черный перец
    соль
  • Отбивные из телятины по-гречески

    Отбивные из телятины по-гречески

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 кг отбивных из телятины (толщиной 2 см)
    500 г молодого шпината
    125 мл жирного йогурта
    2, 5 ст.л. оливкового масла
    2 дольки чеснока
    1 ч.л. сушеного орегано
    щепотка корицы
    щепотка молотого острого красного перца
    1 пучок укропа
    2 ч.л. лимонного сока
    молотый черный перец
    соль
  • Медальоны из телятины

    Медальоны из телятины

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 1 порцию:
    200 г свежего мяса (телятина)
    1 чайная ложка лимонного сока
    молотый черный перец
    соль
    1 маленький зубчик чеснока
    1 яйцо
    панировочные сухари
    растительное масло
  • Хашлама по-армянски

    Хашлама по-армянски

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1-1,2 кг баранины или телятины
    4 болгарских перца
    4 больших помидора
    1 крупная луковица
    1 горький перец
    кинза
    базилик
    0,5 литра воды (пива, сухого вина) – по желанию
    красный молотый перец
    соль


Лучшие рецепты