Рецепты из говядины


  • Толма с айвой

    Толма с айвой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    250 г говядины
    250 г свинины
    2 луковицы
    0,5 стакана риса
    0,5 стакана воды
    1 кочан капусты
    2 айвы
    зелень укропа, кинзы и мяты
    черный молотый перец
    соль
  • «Кутук» - суп с горохом нут

    «Кутук» - суп с горохом нут

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    800 г баранины или говядины (грудинка)
    200 г гороха нут
    2-3 картофелины
    1 луковица
    10 черносливин
    щепотка куркумы
    черный перец
    соль
    сушеная мята
  • Суп из тыквы с фрикадельками «Ддмапур»

    Суп из тыквы с фрикадельками «Ддмапур»

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    625 г говядины
    550 г тыквы
    3 луковицы
    50 г топленого масла
    1 яйцо
    свежая зелень эстрагона
    молотый черный перец
    соль
  • Суп «Юкидян»

    Суп «Юкидян»

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г мякоти говядины
    пекинская капуста
    1 красный болгарский перец
    6 зубчиков чеснока
    1 морковь
    2 луковицы
    1 пучок кинзы
    1 пучок петрушки
    1 ч.л. порошка острого красного перца
    1 ч.л. молотого кориандра
    черный перец горошком
    молотый черный перец
    соль
  • Калжа

    Калжа

    Сложный рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    800 г говядины (вырезка)
    3 яйца
    домашняя лапша
    2 моркови
    1 луковица
    стебли укропа
    стебли петрушки
    орегано (сухой)
    кориандр (молотый)
    2 лавровых листа
    молотый черный перец
    соль
  • Мастава

    Мастава

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 1 порцию:
    80 г говядины
    10 г столового маргарина (или растительное масло)
    15 г сметаны
    30 г риса
    75 г картофеля
    25 г моркови
    20 г репчатого лука
    40 г помидоров
    1-2 лавровых листа
    свежая зелень
    черный перец горошком
    соль
  • «Монетки» из говядины

    «Монетки» из говядины

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    300 г говяжьей вырезки
    1 яйцо
    2 ст.л. соевого соуса
    1 ст.л. водки
    1 ст.л. крахмала
    душистое растительное масло
    молотый черный перец
    соль
    рафинированное растительное масло для обжарки
  • Говядина с черносливом

    Говядина с черносливом

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    500 г жирной говядины (вырезка)
    3 луковицы
    1 ст.л. пшеничной муки
    300 г сушеного чернослива без косточек
    зелень кинзы
    зелень петрушки
    соль


1    2    3    4   
Лучшие рецепты