Рецепты из перца


  • Легкий дип по-гречески

    Легкий дип по-гречески

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    950 г простого обезжиренного йогурта
    350 г красного болгарского перца
    60 г сыра фета (или брынзы)
    2 ст.л. нарезанного свежего укропа
    1 ч.л. греческих приправ
    1 зубчик чеснока
  • Такос со свининой, лаймом и кинзой

    Такос со свининой, лаймом и кинзой

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    500 г свиной вырезки
    соль
    молотый черный перец
    2 ч.л. оливкового масла
    3 луковицы
    1 маленький перец халапеньо
    125 мл куриного бульона
    10 помидоров черри
    3 ст.л. измельченной свежей кинзы
    3 ст.л. свежего сока лайма
    8 пшеничных тортильи

    Для гарнира:
    1 банка консервированной черной фасоли
    кумин (зира)
    острый свежий перец
  • Острая закуска «Хе» из курицы

    Острая закуска «Хе» из курицы

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    1 куриная грудка
    2-3 болгарских сладких перца
    1 большая луковица
    1 морковь
    1 пучок зеленого лука
    0,5 стакана растительного масла
    2 ст.л. уксуса
    0,5 ч.л. молотого красного горького перца
    1/3 ч.л. молотого черного перца
    1 ст.л. острой приправы для корейской моркови
    соль
  • Острый жареный сельдерей

    Острый жареный сельдерей

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    На 4 порции:
    4 стебля листового сельдерея
    1 сушеный красный перец чили
    1 ст.л. растительного масла
    4 ч.л. сахара
    2 ст.л. соевого соуса
  • Стручковая фасоль с овощами

    Стручковая фасоль с овощами

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    200 г зеленой стручковой фасоли
    30 г болгарского перца
    40 г моркови
    30 г корня сельдерея
    2 г чеснока
    40 г помидоров
    20 г подсолнечного масла
    соль
    молотый черный перец
    зелень петрушки
  • Луковая икра

    Луковая икра

    Рецепт средней сложности

    Читать полностью

    Ингредиенты

    300 г репчатого лука
    30 г сладкого перца
    80 г моркови
    60 г тертого белого хлеба
    80-100 г протертых помидоров
    80-100 г растительного масла
    25 мл уксуса
    зелень укропа
    соль
  • Соленые бурые помидоры по-армянски

    Соленые бурые помидоры по-армянски

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    3 кг помидоров
    1-2 стручка горького перца
    1 головка чеснока
    зелень петрушки, кинзы и базилика
    Для рассола:
    1 л воды
    20 г соли
    30 г сахара
    5-6 лавровых листиков
  • Закуска «Эзме»

    Закуска «Эзме»

    Легкий рецепт

    Читать полностью

    Ингредиенты

    2 помидора
    1 болгарский красный перец
    1 маленькая луковица
    2 зубчика чеснока
    2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
    сок половины лимона
    1 ч.л. томатной пасты
    1 ч.л. пасты из красного перца
    0,5 ч.л. перца чили (опционально)
    1 ч.л. мелко нарезанной свежей мяты (по желанию)
    1-2 ст.л. оливкового масла
    соль


1    2    3    4    5   
Лучшие рецепты