Рецепты из грибов

• Шампиньоны по-корейски

  Опубликовал(а) Кира

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг мелких шампиньонов Для маринада: 150 мл соевого соуса 100 мл растительного масла 80 мл 9% -го уксуса 5 зубчиков чеснока 1,5 ч.л. соли 2,5 ст.л. сахара молотый кориандр (или приправа для корейской моркови) зелень кинзы или петрушки

• Картофельная бабка со свининой и грибами

  Опубликовал(а) Ольга

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты 8-10 крупных картофелин 800 г свинины 300 г свежих грибов 150 г сала или грудинки 200 г твердого сыра 2 ст.л. сметаны 2 ст.л. муки 50 г сливочного масла 2 луковицы панировочные сухари 1ч.л. меда острый красный перец тмин чеснок молотый черный перец соль

• Жаркое в тыкве

  Опубликовал(а) Лена

  Сложный рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 8 порций: 1 небольшая тыква 1 кг картофеля 500 г мяса 2 луковицы 2 моркови 200 г грибов 500 мл воды 1 головка чеснока петрушка растительное масло черный молотый перец соль

• Грибной суп с крупой

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты На 4 порции: 2 л воды 40 г сушеных грибов 150 г крупы 300 г картофеля 60 г моркови 40 г лука 40 г сливочного масла 80 г сметаны петрушка черный перец горошком соль

• Мисо-суп

  Опубликовал(а) Алла

  Легкий рецепт Читать полностью

  Ингредиенты На 2 порции: 1200 мл воды 2 ст.л. мисо-пасты 5-6 грибов шиитаке или шампиньонов 1 лук-порей (только белая часть) сушеные водоросли вакаме сыр тофу

• Китайский рыбный суп

  Опубликовал(а) Кира

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1,5 л воды 400 г белокочанной капусты 300 г шампиньонов 300 г филе белой рыбы (хек, минтай, пангасиус, др.) 30 мл лимонного сока 40 мл растительного масла молотый черный перец 3 г молотого аниса соль

• Крученики по-закарпатски

  Опубликовал(а) Ольга

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 1 кг свинины 50 г грибов 100 г лука 3 яйца 50 г муки 50 г сливочного масла 400 г грибного отвара 200 г сметаны молотый черный перец соль

• Капуста по-охотничьи

  Опубликовал(а) Лена

  Рецепт средней сложности Читать полностью

  Ингредиенты 500-600 г свежей белокочанной капусты 1 кг картофеля 250 г грибов 1 луковица 2 зубчика чеснока подсолнечное масло 2-3 ст.л. муки молотый красный перец лимонная кислота сушеные укроп и петрушка соль